Συνταγές
Το κοτόπουλο είναι από τις τροφές που συναντάμε πολύ συχνά στο καθημερινό τραπέζι. Είναι καθαρή πηγή πρωτεΐνης και μας βοηθάει πολύ όταν προσέχουμε τη διατροφή μας. Νιώθουμε εύκολα το αίσθημα του κορεσμού και επιπλέον έχει πολύ λιγότερα λιπαρά από τα κόκκινα κρέατα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να εντάξει κανείς το κοτόπουλο στη διατροφή του, όπως θα …
Μπείτε στην κουζίνα, αλλά αυτή τη φορά για να φροντίσετε την επιδερμίδα σας. Το πιο εύκολο και θαυματουργό peeling θα σας δώσει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα, με μεγάλη διάρκεια. Δε θα το βρείτε ποτέ στη αγορά, αλλά στα ντουλάπια σας. Το κύριο συστατικό είναι το ελαιόλαδο. Για το πρόσωπο βάζουμε σε ένα μπολάκι: 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. …
Σε αυτό το σημείο να πω ότι, όλη η προετοιμασία που θα κάνετε στο σπίτι σας, σε κάθε είδους κάλεσμα, ο τρόπος που θα υποδεχτείτε και η ατμόσφαιρα που θα παρουσιάσετε, παίζει πολύ μεγάλο ρόλο στο πώς θα κυλήσει η βραδιά. Ακόμα και μια μικρή αποτυχία ή παράλειψη στο φαγητό, μπορεί να περάσει απαρατήρητη, αν …
Για να μαλακώσουμε τις μοσχαρίσιες μπριζόλες, κόβουμε ένα ακτινίδιο και κάνουμε με αυτό λίγο μασάζ στο κρέας. Το αφήνουμε για 15 λεπτά περίπου, το σκουπίζουμε και είναι έτοιμο για ψήσιμο. Όταν δε βράζει το κρέας, το μαλακώνουμε ρίχνοντας ένα κουταλάκι ζάχαρη. Στο κοκκινιστό μοσχαράκι, δεν αλατίζουμε από την αρχή, γιατί μπορεί να σφίξει το κρέας. …
Τα ζυμαρικά τα ξεπλένουμε με νερ,ό μόνο όταν πρόκειται να τα χρησιμοποιήσουμε για σαλάτα. Τα λιγότερο μαγειρεμένα μακαρόνια είναι πιο εύπεπτα. Δε βάζουμε λάδι στο βράσιμο των μακαρονιών, γιατί μετά δε στέκεται η σάλτσα επάνω τους. Πάντα βράζουμε τα μακαρόνια σε μεγάλη και, ιδανικά, ψηλή κατσαρόλα, για να μπορούμε να ανακατεύουμε άνετα και για να …