Τοστ με μανιτάρια
Υλικά
- 2 Φέτες ψωμί (σικάλεως ή γερμανικό)
- 2-3 Μανιτάρια (φρέσκα λευκά κομμένα ή μισή μικρή κονσέρβα)
- 2 κουτάλια σούπας Τυρί κρέμα
- Πράσινη σαλάτα (λίγα φυλλαράκια)
- 1 κουταλιά του τσαγιού Μουστάρδα
- Λάδι (λίγο)
- Αλάτι
- Πιπέρι
Οδηγίες
Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μανιτάρια.
Τα σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, σε ένα τηγανάκι, για 3-4 λεπτά.
Αλείφουμε και τις δύο φέτες ψωμί με τυρί κρέμα και, αν θέλουμε, προσθέτουμε και τη μουστάρδα.
Συμπληρώνουμε προσθέτοντας και τα υπόλοιπα υλικά.
Το τοστ μας είναι έτοιμο!
Σημειώσεις
- Για πιο τραγανό αποτέλεσμα, μπορούμε να το ψήσουμε ή να ψήσουμε μόνο το ψωμί.
- Βάζουμε μανιτάρια κονσέρβας, αν το προτιμάμε ή αν αυτό υπάρχει στο σπίτι.
- Επίσης, αποτελεί μια εύκολη ιδέα για τη δουλειά ή το σχολείο.
- Το τυλίγουμε σε μεμβράνη για να κρατήσει τη φρεσκάδα του. Εκτός αν είναι καλοκαίρι, μπορείτε να το έχετε μαζί σας εκτός ψυγείου και να το απολαύσετε κάποια στιγμή μέσα στην ημέρα.
- Ιδανική λύση όταν καθυστερήσουμε να φάμε το κυρίως γεύμα μας, αφού είναι καλό να μη μένουμε πολλές ώρες με άδειο στομάχι.
Αυτό το τοστ είναι μια από τις προτάσεις που σας έχω στο Διαιτητικό μενού
Χριστίνα
Προτάσεις μαγειρικής και διατροφής για όλους!
Kids cooking workshops!