Πράσινο Smoothie
Η αλήθεια είναι οτι αυτό το smoothie δεν θα αρέσει σε όλους, όμως οι πιο τολμηροί θα απολαύσουν μια διαφορετική ιδέα που θα τους εκπλήξει ευχάριστα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε ή να εμπλουτίσετε με αγαπημένες "πράσινες" επιλογές φρούτων ή λαχανικών. Εξάλλου η έμπνευση και η δημιουργικότητα είναι τα χαρακτηριστικά αυτού του χυμού που συνδυάζει βιταμίνες, γεμάτη γεύση και αίσθημα κορεσμού.
Είναι από τα προτεινόμενα για ένα Διαιτητικό Μενού ή όταν κάνετε Φρουτοφαγία -Αποτοξίνωση αλλά και ως σνακ μιας ισορροπημένης διατροφής.
- 1 Μήλο (Πράσινο)
- 1/2 Αβοκάντο
- 1 Ακτινίδιο
- 1/2 Αγγούρι
- 3-4 Κόλιανδρο (φρέσκο, μόνο τα φυλλαράκια)
- 1/2 κούπες Γάλα (φυτικό)
Καθαρίστε το ακτινίδιο, το αγγούρι, το αβοκάντο και το μήλο.
Σε ένα μπλέντερ βάλτε το γάλα και τα καθαρισμένα κομμένα φρούτα και λαχανικά μαζί με τον κόλιανδρο.
Χτυπήστε τα όσο επιθυμείτε ανάλογα με την υφή που προτιμάτε.
Σερβίρετε αμέσως ή αν θέλετε προσθέστε μερικά παγάκια.
- Προτιμήστε να το απολαύσετε άμεσα γιατί οι βιταμίνες αλλοιώνονται περνώντας η ώρα.
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον φρέσκο κόλιανδρο με μαϊντανό και αν θέλετε να προσθέσετε 2 φυλλαράκια δυόσμου.
- Το σέλερι ή το σέλινο είναι επίσης προτεινόμενα λαχανικά για έναν τέτοιο χυμό.
- Αν προτιμάτε τη γεύση του πιο φήνα, μπορείτε να προσθέσετε κάποιο φυτικό γάλα με ή χωρίς ζάχαρη.
- Πάντα σε τέτοιους χυμούς μπορείτε να πασπαλίζετε στο τέλος με διάφορα σποράκια όπως λιναρόσπορο, τσία, ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο ή παπαρουνόσπορο.
